Beef teriyaki
Bahan:
– 350 gram daging sapi (iris tipis)
Bumbu halus:
– 1 bawang bombay iris
– 3 bawang putih halus
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 1/2 sdm saus teriyaki
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus cabai
– kaldu sapi bubuk
– air
– 3 sdm Minyak goreng
– 1 sdt maizena larutkan dengan air
Pelengkap:
– buncis
– wortel
– tomat
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih, masukkan daging.
2. Tuang air sampai daging terendam.
3. Masukkan semua saus, aduk rata.
4. Tambahkan kaldu, rebus hingga air menyusut.
5. Masukkan bawang bombay, tambahkan larutan maizena, aduk rata.
