Majalahaula.id – Bakso bakar menjadi kuliner nikmat yang digandrungi oleh banyak orang. Kelezatan rasa bakso bakar mampu memikat banyak orang sehingga peminatnya sangat besar. Tingginya peminat bakso bakar membuat kuliner ini laris manis di pasaran. Bakso bakar menjadi salah satu kuliner nikmat dengan potensi bisnis menjanjikan.
Berminat menerjuni bisnis bakso bakar? Untuk menerjuni bisnis bakso bakar memang bisa dikatakan susah gampang. Untuk gampangnya dimana bakso bakar menjadi salah satau jenis kuliner yang banyak peminatnya. Namun kepopularaan bisnis bakso bakar membuat banyak orang menerjuninya sehingga menjadikan persaingan antar pelaku bisnis makin ketat. Dilansir dari berbagai sumber, berikut tips memulai usaha bakso bakar supaya untung besar.
1. Buat Sendiri
Ada baiknya Anda membuat bakso sendiri untuk menghemat pengeluaran. Selain itu, Anda bebas menentukan porsi daging yang ingin ditambahkan saat membuat bakso untuk mempertahankan cita rasa dan kualitas yang sesuai menurut versimu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, yaitu daging ayam giling, tepung tapioka, bawang merah, dan bumbu penyedap lainnya. Setelah itu, bentuk bakso menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kamu bisa membuat bakso yang bervariasi agar konsumen bisa memilih. Bisa berupa bakso bulat biasa ataupun bakso tahu.
2. Lokasi Usaha Strategis
Saat berjualan bakso bakar, pastikan tempat Anda berjualan berada pada lokasi yang strategis. Maksud dari strategis di sini adalah lokasi yang banyak dilalui oleh orang dan memungkinkan mereka untuk singgah membeli.
Contoh lokasi yang tepat untuk berjualan bakso bakar adalah di depan kompleks perumahan, alun-alun, depan terminal, depan sekolah, dan tempat-tempat publik lainnya.
Hindari berjualan dekat lampu merah. Sebab, meskipun banyak dilalui oleh kendaraan, tetap saja mereka akan kesulitan untuk singgah membeli bakso bakar jualan Anda karena posisinya tidak mungkinkan untuk berhenti.
3. Peralatan yang Memadai
Bisnis ini membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya Gerobak, kompor dan tabung gas LPG, mesin giling daging, wajan, panic, mesin panggang makanan, pengangkat makanan, kuas, spatula, wadah, meja, kursi, timba, pisau, sendok, piring, gelas, garbu, nampan, serbet, tempat sampah serta peralatan lainnya.
4. Promosi di Sosial Media
Promosi penting dalam suatu bisnis agar semakin dikenal oleh banyak orang. Dengan dikenalnya bisnismu, pembeli yang datang juga semakin banyak. Cukup dengan memasang pamflet di lokasi berjualan agar masyarakat tahu tentang makanan yang kamu jajakan. Buatlah pamflet semenarik mungkin untuk memunculkan rasa penasaran masyarakat. Hingga pada akhirnya masyarakat memutuskan untuk membelinya.
Anda juga bisa memanfaatkan sosial media mulai dari instagram, facebook, dan juga TikTok. Buatlah konten yang menarik, mulai pembuatan bakso, pembakaran bakso, penyajian dan sebagainya.
5. Harga Bersaing
Bahan pembuatan bakso bakar cukup terjangkau. Bakso bakar yang terbuat dari ayam ini alangkah baiknya agar harga jualnya menjangkau semua kantong masyarakat. Misalnya, 1 tusuk dihargai Rp2 ribu. Jika belinya per porsi, seperti 10 tusuk dalam 1 porsi, harganya bisa dibuatkan menjadi Rp18 ribu – Rp20 ribu. Kamu tidak perlu takut rugi karena dalam 1 tusuk ini sendiri cuma terdiri dari 4-5 bakso bulat saja.
Semoaga artikel ini bermanfaat dan dapat menginspirasi banyak orang yang punya keinginan memulai bisnis bakso bakar.
