Bahan:
• ½ bagian buah melon
• ¼ kg gula pasir
• Susu kental manis
• Es batu
Cara Membuat :
1. Serut melon dengan serutan keju atau parutan.
2. Larutkan gula dengan 5 gelas air. Kemudian masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
3. Masukkan serutan melon, es batu, air gula, dan susu kental manis ke dalam gelas. Tambahkan sedikit air.
4. Es melon serut susu siap dinikmati.
