Menyajikan kue kering buatan sendiri saat ada tamu datang menjadi sebuah kebahagiaan sendiri. Kita pun bisa membuat kue nastar yang enak di rumah. Berikut ini resep nastar kotak yang bisa dicoba.
Cara membuatnya cukup mudah. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 700 gram tepung terigu protein rendah
- 375 gram margarin
- 125 gram butter
- 100 gram gula halus
- 4 butir kuning telur
- 4 sdm susu bubuk fullcream
- selai nanas secukupnya
- 3 butir kuning telur, dikocok lepas dengan 1 sdm susu cair untuk bahan olesan
Cara membuat :
- Kocok sebentar margarin, butter, gula, dan telur sampai asal tercampur saja.
- Masukkan susu dan tepung ke kocokan telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Pulung adonan. Beri isian selai nanas. Bentuk kue jadi kotak.
- Panaskan oven.
- Tata kue di loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang kue selama sekitar 30 menit.
- Keluarkan kue dari oven. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang lagi kue hingga matang.
- Setelah kue dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.
Bagaimana? Kue nastar yang satu ini cukup mudah dibuat, kan? Selamat mencoba, ya.
