Majalahaula.id – Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia, Arsjad Rasjid menyatakan siap mencetak pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) perempuan melalui Program Catering Academy, di Kota Bandung, Jawa Barat.
Program Catering Academy adalah program yang berfokus pada kategori pemberdayaan perempuan melalui pelatihan pengembangan kemampuan gastronomi dan usaha bidang kuliner.
Arsjad menjelaskan anggota-anggota Program Catering Academy adalah perempuan yang memiliki ketertarikan dalam bidang kuliner dan akan menjalani pelatihan yang diisi oleh praktisi kuliner yang berpengalaman.
“Nantinya mereka dapat membangun UMKM di bidang jasa katering,” katanya di sela-sela acara Kadin Impact Award, di Kota Bandung, Jumat.
Menurut Arsjad, perempuan memiliki peranan penting dalam berbagai aspek kehidupan, dan penting bagi kita semua untuk menyadari bahwa perempuan memiliki peran yang besar dalam pemulihan ekonomi, baik dalam skala nasional maupun global.
Program Catering Academy yang diinisiasi Kadin Kota Bandung ini memiliki potensi untuk membantu menaik kelaskan UMKM perempuan yang awalnya memulai usaha dari skala kecil hingga terus menjadi lebih berkembang. Arsjad juga memberikan apresiasi terhadap program ini karena secara aktif mendorong pemberdayaan perempuan.
“Program ini harus kita dukung untuk terus berkembang, melihat Jawa Barat menduduki peringkat pertama sebagai provinsi dengan UMKM makanan dan minuman nomor satu secara nasional, dengan kota Bandung sebagai salah satu kontributor terbesarnya,” kata dia.
Sementara itu, Ketua Kadin Kota Bandung, Iwa Gartiwa, merasa bangga melihat banyaknya pelaku UMKM Perempuan yang berpartisipasi dalam Program Catering Academy. Para pelaku usaha dapat belajar dan meningkatkan kualitas usaha kateringnya. Tak hanya itu, program ini juga menjadi wadah untuk berinovasi bagi para pelaku usaha di era digital.
Program ini tidak hanya berfokus pada dasar pembuatan produk, namun juga akan mengajarkan para peserta cara menerapkan strategi pemasaran agar mereka dapat belajar cara memasarkan produk dengan lebih luas lagi.
“Saya ingin berterima kasih kepada para pemangku kepentingan yang telah mendukung berjalannya Program Catering Academy selama ini, seperti BJB, Pegadaian, Bank Syariah Indonesia, dan tentunya Kadin Indonesia,” kata dia.
