Mendapatkan kulit yang cantik dan sehat merupakan idaman dari kaum hawa. Melansir Pelayanan Kesehatan Nasional dari Inggris, vitamin C memiliki banyak manfaat, seperti menjaga sel dalam tubuh dan menjaganya agar tetap sehat, menjaga kesehatan kulit, tulang, pembuluh darah, dan mempercepat penyembuhan luka. Dengan kata lain, luka yang muncul di kulit, seperti jerawat atau bekas jerawat, bisa hilang dengan cepat jika rajin mengonsumsi vitamin C sehingga kulit jadi lebih sehat. Sayangnya, vitamin C sendiri tidak bisa diproduksi oleh tubuh manusia dan diperlukan asupan vitamin C dari luar, baik dari makanan hingga menggunakan suplemen.
Tanpa disadari, beberapa makanan di sekitar kita memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat disarankan untuk dikonsumsi. Berikut adalah beberapa buah dan sayur yang tinggi akan kandungan vitamin C.
1. Jeruk Sudah banyak diketahui bahwa jeruk merupakan salah satu buah yang mengandung cukup banyak vitamin C. Melansir dari Healthline, jeruk dengan ukuran sedang bisa mengandung 83 miligram vitamin C dan jika dimakan dengan jumlah yang cukup, asupan vitamin dari jeruk sendiri bisa membantu dalam mendukung diet.
2. Lemon
Lemon juga merupakan buah yang mengandung vitamin C yang cukup, yaitu sebesar 45 miligram. Meskipun kandungan vitamin C yang dimilikinya tidak sebanyak yang dimiliki oleh jeruk, namun air perasan lemon memiliki fungsi lain yang akan membantu tubuh, seperti mengurangi tekanan darah.
3. Jambu
Jambu ternyata memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan jeruk.
Melansir Healthline, jambu sendiri memiliki kandungan vitamin C sebesar 125 miligram yang juga termasuk buah yang memiliki kandungan antioksidan likopen yang berguna untuk menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh. Tidak hanya itu saja, jambu ternyata juga berfungsi untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
4. Kiwi
Kiwi juga merupakan buah yang memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi yaitu sebesar 56 miligram. Meskipun tidak sebanyak jeruk, namun dari penelitian yang dilakukan oleh beberapa ahli dari Universitas Otago menunjukkan bahwa 14 laki-laki yang mengalami defisit vitamin C mengonsumsi dua buah kiwi selama empat minggu berhasil menormalkan kadar vitamin C dalam tubuh selama hanya satu minggu. Tidak hanya itu saja, kiwi juga akan membantu dalam melancarkan peredaran darah dan meminimalisir serangan stroke.
5. Pepaya
Pepaya merupakan buah yang cukup mudah didapatkan dan ternyata buah ini juga memiliki kandungan vitamin C sebesar 88 miligram. Beberapa ahli dari Italia menemukan bahwa kandungan vitamin C dalam pepaya bisa mengurangi inflamasi dan stres oksidatif jika dikonsumsi secara berkala.
6. Kale Selain buah, ada juga beberapa jenis sayur yang memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi dan kale adalah salah satunya. Melansir Healthline, kale sendiri memiliki 93 miligram vitamin C serta vitamin K, Lutein, dan zeaxanthin. Meskipun begitu, kale tidak boleh dimasak karena akan mengurangi kandungan vitaminnya hingga 21 miligram saja.
7. Brokoli
Brokoli juga adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki kandungan vitamin C sebesar 65 miligram untuk setiap 100 gram. Mengonsumsi brokoli dengan merebusnya tidak akan mengurangi kandungan vitamin C yang dimilikinya secara signifikan karena brokoli yang direbus masih memiliki 57 persen vitamin C.
