Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 225 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 150 ml air soda
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt vanila bubuk
- pewarna secukupnya (merah muda, kuning, hijau, biru)
Cara Membuat
1. Kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan vanila, SP, air soda, dan tepung bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan mengental.
3. Siapkan cetakan bolu dan alas kertas.
4. Bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna.
5. Tuang adonan bergantian warna ke cetakan yang sudah dialasi kertas.
6. Panaskan kukusan. Kukus kue bolu selama kurang lebih 10 menit sampai matang.
