Salad buah adalah makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah enak dan segar yang dicampur dengan bahan lain seperti yogurt, mayones dan keju. Umumnya makanan ini dijadikan sebagai hidangan penutup yang lezat, atau cocok untuk dijadikan camilan sore.
Bahan buah:
• pir, melon, apel, pepaya, buah naga, anggur secukupnya (buah bisa dipilih sesuai selera)
Saus:
• 4 sdm yogurt plain
• 4 sdm keju parut
• 3 sdm kental manis
• yogurt cair rasa apa saja secukupnya (bisa diganti susu cair)
Cara membuat:
1. Campurkan bahan saus.
2. Potong-potong buah, tuang saus di atasnya dan beri serutan keju di atasnya sebagai pemanis.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit agar saus tidak terlalu cair. Tapi jika ingin saus yang encer, tuang susu lebih banyak.
4. Jika saus terlalu cair, tambahkan yogurt plain agar saus menjadi kental.
