Daging ayam bisa diolah jadi bakso yang enak dan bergizi. Berikut ini resep bakso ayam tanpa tepung yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram daging ayam giling
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 liter air
Cara Membuat
- Campur semua bahan. Uleni sampai mudah dibentuk.
- Didihkan air.
- Bentuk adonan bulat-bulat. Lalu rebus hingga matang dan mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
Bakso daging ayam bisa disajikan dengan kuah kaldu atau jadi bahan campuran sup dan hidangan lainnya. Selamat mencoba dan semoga suka, ya!
