Mau menikmati pizza yang empuk di rumah? Yuk, coba bikin sendiri. Ada resep pizza mini teflon tanpa telur yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan Kulit Pizza :
- 20 sdm tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 gelas kecil air hangat
- 1 sdm margarin
Bahan Topping :
- 3 buah sosis, iris
- 1/2 balok keju cheddar
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kecil bawang bombay
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus bolognese
- gula dan garam secukupnya
Cara membuat :
- Aduk ragi instan, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur tepung terigu, garam, dan margarin. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingg kalis.
- Tutup adonan dengan lap bersih atau plastic wrap. Diamkan sekitar 30 menit.
- Buat topping. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan sosis, saus bolognese, dan saus tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 16 buah. Bentuk bulat pipih. Taburi dengan topping dan keju.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Panggang pizza mini dan tutup teflon. Panggang pizza hingga matang. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah bukan resep pizza mini yang satu ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.
