Suka dengan kue kering cokelat berterkstur renyah? Yuk, coba resep kue kering coklat crispy berikut ini. Kue kering yang satu ini bisa jadi teman minum teh atau ngopi. Cocok juga dijadikan bingkisan untuk orang tersayang. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan A
- 250 gram mentega
- 110 gram gula halus
Bahan B
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 40 gram coklat bubuk
- 75 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 2 gram vanili bubuk
Bahan Pelengkap
- 100 gram chocochips
Cara Membuat
- Campur semua bahan A. Kocok dengan mixer selama 2 menit.
- Campur semua bahan B. Tuang bahan A ke bahan B. Kocok dengan mixer asal tercampur rata.
- Masukkan chocochips ke adonan. Aduk rata.
- Panaskan oven.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak.
- Bentuk adonan bulat-bulat, lalu pipihkan, dan tata di loyang.
- Panggang kue selama sekitar 25 menit di suhu 150 derajat celcius.
