Pembukaan gerai sandwich asal Amerika Serikat, Subway, disambut dengan antusias masyarakat Indonesia. Hal ini terlihat dari antreannya yang selalu mengular di tiga gerainya.
Bahan-bahan:
– 125 gram daging sapi diiris tipis (sesuai selera)
– 1 roti hotdog dibelah 2
– 2 lembar keju
– 1/2 sendok makan saus barbeque (sesuai selera)
– Daun selada
– Bawang bombay, iris lebar
– Tomat, iris
– Butter
– Saus sambal/tomat
– Mayonnaise
– Timun, iris
Cara Membuat:
– Iris tipis bawang bombai, tomat, dan timun
– Cairkan butter di atas wjan anti lengket untuk menumis daging bersama saus barbeque
– Masak daging hingga matang
– Panaskan kembali butter untuk menumis bawang bombay, jangan sampai terlalu layu sehingga kesegarannya hilang
– Panggang roti yang telah dibelah menjadi dua, jangan sampai gosong
– Selanjutnya susun daun selada, daging, bawang bombai, timun, dan tomat dalam roti tadi
– Tambahkan saus dan mayonaise secukupnya
– Tangkupkan kedua sisi roti
– Sandwich siap disantap
